С 15 по 31 октября в #барбулгаков пройдет всероссийский фестиваль «Держи краба», который посвящён одному из самых знаменитых и ценных продуктов Дальнего Востока — камчатскому крабу. Далее

Современная гастрономия увлекает всех без исключения Далее

Дмитрий Журкин, соучредитель Berrywood Family:
Что мы строим в LINER? Ресторан современной сибирской кухни. Что такое современная сибирская кухня? Это кухня, сердце, которой бьется в унисон с нашими сибирскими, русскими гастрономическими традициями, но разумом она открыта окружающему глобальному миру, в котором мы живем, и вбирает в себя современные техники, опыт, тенденции и уникальные особенности из различных кухонь современного мира.
Далее

21 июня бару «Булгаков» исполнится шесть лет. Который год день рождения бара становится знаковой датой для всего города. Этот не исключение. Далее

Обычай поздно завтракать появился в царской России еще в середине XIX столетия. Возвращаясь с пышных балов заполночь, благородные дамы и господа собирались за столом ближе к полудню, и явства на нем были не менее богатые и разнообразные, чем на обед или ужин. Далее

Пожалуй, одним из ведущих трендов в гастрономии всей страны последние пару лет стали морепродукты. Далее