Beer Academy 1969 – это первый проект Berrywood Family не только за пределами Красноярского края, но и России. Заведение располагается в городе Харбин в Китае.

Харбин – это город, который являлся русским до революции 1917 года, и до сих пор хранит большое культурное наследие. Поэтому немудрено, что Beer Academy 1969 расположился в здании бывшего русского завода по производству вагонов. Одной из главных задач при создании проекта стало сохранение оригинального облика – кирпичной кладки здания. К слову, в современном Харбине оно располагается в стремительно развивающемся районе Ванда Хакси, при суперсовременном торговом центре Хонгбо.

Проект Beer Academy 1969 позволил соединить в себе лучшее из любимых проектов Berrywood Family, став своего рода пивной библиотекой, для которой были отобраны 38 самых интересных и популярных сортов пива со всего мира. Созданием меню занималась команда шефа Николая Боброва и су-шефов Матвея Окорокова и Валерия Иванова. Помимо 32 новых позиций не обошлось и без хитов ресторанной группы – блюд из собственного смокера и легендарного черничного пирога.