© 2024 Berrywood family. Все права защищены
вернуться к новостям
#
Третья серия проекта BEST RU:ASIAN

Третья серия проекта BEST RU:ASIAN, в рамках которого во Franky Woo приезжают шефы лучших паназиатских ресторанов из разных регионов России, состоится уже 5 декабря. 

Ужин пройдёт в формате а-ля карт, каждое блюдо  можно будет заказать и попробовать отдельно. 

В этот раз ждём в гости Павла Борисенко, бренд шефа и CEO SeaSons group, сети калининградских заведений, в которые входят SeaSons, Matsu Izakaya & Roku bar и гастробар СОЛЬ. Места в эти заведениях нужно бронировать за несколько недель до поездки в Калининград, которую теперь можно ненадолго отложить — все самое вкусное в этот вечер будет во Franky Woo. 

Matsu по-японски означает «сосна» — по задумке создателей изакая бара это был мостик между их янтарным и сосновым городом и Японией, но образ близок и понятен и Сибири. Как и фьюжн традиций, стилей, культур, который воплощен в меню из 9 знакомых историй в совершенно неожиданном обрамлении, в их числе — хитовый тартар, рецепт которого не менялся почти 5 лет, и блюда из локальных морских калининградских продуктов (про море другой проект группы — ресторан SeaSons). 

Меню формата а-ля карт от  Павла Борисенко будет действовать только один вечер 

5 декабря, с 18.00 и до закрытия — поэтому советуем забронировать столик заранее по телефону 272-05-72.